Ingredientes:
4 Xicáras de chá de abobrinha ralada (com casca).
2 Xicáras de chá de mortadela ralada
1/2 Xícára de chá de queijo mussarela ralado
2 dentes de alho picado
2 ovos batidos
Na hora de fritar use uma frigideira anti-aderente levemente untada e uma espatula grande para virar (frite bem um lado e depois o outro. Sirva com os acompanhamentos que desejar.
4 Xicáras de chá de abobrinha ralada (com casca).
2 Xicáras de chá de mortadela ralada
1/2 Xícára de chá de queijo mussarela ralado
2 dentes de alho picado
2 ovos batidos
1 Xícára de chá de Farinha de trigo
oregano, sal e pimenta do reino moída à gosto
Misture muito bem todos ingredientes e sob uma assadeira posicione o aro do tamanho de hambúrguer, pressionando a massa na espessura que desejar.
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