RENATTA

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RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

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LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

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segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

TORTA SUSPIRO DE AMOR





  • Massa



    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo



  • Recheio


    • 1 lata de Leite Condensado
    • 1 medida (lata) de leite
    • 3 gemas
    • 2 colheres (sopa) de maizena
    • meio quilo de morangos

    • Merengue
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 3 claras
    • cobertura de morango para decorar
    Modo de Preparo

    Massa:
    Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e bata até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha. Despeje em fôrma de aro removível (24cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno-médio alto (200ºC), preaquecido, por 20 minutos. Reserve.
    Recheio:
    Misture bem em uma panela média o LEITE MOÇA®, o leite, as gemas e a maisena e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por mais dois minutos. Desligue e deixe esfriar. Separe alguns morangos para decorar, pique o restante em quatro partes e misture ao creme de Leite MOÇA já frio. Reserve.
    Merengue:
    Em uma panela, misture o açúcar com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo, sem mexer, até obter uma calda em ponto de fio. Enquanto a calda se forma, bata as claras em neve. Não desligue a batedeira e despeje a calda em fio quando estiver no ponto. Bata até que a tigela da batedeira esfrie.
    Montagem:
    Retire o aro da fôrma, espalhe o recheio sobre a massa e distribua o merengue em toda a superfície da torta. Faça desenhos com a cobertura de morango sobre o merengue e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore com o morango reservado.
    NESTLE FAZ BEM.

    3 comentários:

    1. oi flor feliz natal amiga
      amiga saiu o resultado da promoção corre lá para conferir
      bjokas

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    2. Nossa Rê fiquei com água na boca aqui.
      Bommmmm demais.
      beijinhos

      Lucia

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    3. Que delícia de torta, Renata. Qualquer día vou fazer aqui em casa. Obrigada por seguir meu blog: Que cozinhamos hoje?!

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