RENATTA

RENATTA

RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA

RECEITAS COM PRAZER E DELICADEZA
LIVRO DE RECEITA....HUMMMM AQUI TEM HISTÓRIAS...É NA COZINHA QUE ROLA UM BOM PAPO...ENTRE AMIGOS...PAIS E FILHOS...E ESTA NO LIVRO DE RECEITAS A NOSSA HISTÓRIA...E TAMBEM DE MINHAS AMIGAS E AMIGOS QUE TRAREI COM CERTEZA..QUERO DEIXAR BEM CLARO QUANDO ENCONTRO UMA RECEITA MUITO BOA...FAREI QUESTÃO DE COLOCAR NO BLOG...E FIQUEM A VONTADE PARA VER E FAZER AS RECEITAS QUE AQUI ESTOU POSTANDO...É UM PRAZER QUE VOCE ME VISITE E VOLTE...PARA ADQUIRIR NOVOS CONHECIMENTOS...AOS MEUS AMIGOS UM BJUUU NO CORAÇÃO....RE

Seguidores

domingo, 16 de junho de 2013

CAMARÃO EMPANADO



Camarões médios sem casca e sem cabeça (com rabo) 1/5 kg está de bom tamanho 

Sal, a gosto
Pimenta do reino, a gosto
Óleo para fritura, 1 l
Cebolinha verde, a gosto

Agora uma receita de massinha para empanar

150 gr de Farinha de trigo
1 Colher de sopa de amido de milho
Água, 170 ml
Ovo, 1 
1 Colher de óleo
1 Colher de sobremesa de fermento quimico em pó.
Sal, uma pitada

Modo de fazer

Tempere os camarões com sal e pimenta do reino. Reserve.
Misture a farinha, amido de milho e o sal.
Acrescente o ovo e a água até dar o ponto da massa, assim que estiver uma massa homogênea, acrescente o óleo.
Coloque o fermento. e mexa.
Passe os camarões nessa massinha, e frite em óleo bem quente.
Fica uma delicia. 
Se voce quiser, pode fazer um molho tártaro, cuja receita está logo abaixo, no peixe porquinho.
Ou então um molho agridoce, que mistura:

Vinagre branco
Água
Molho inglês
Colorau, 1 colher (café)
Sal, pitada
Açúcar
Amido de milho

RECEITAS DU CHEF






ANTEPASTO DE ABOBRINHA

ANTEPASTO DE ABOBRINHA

3 Abobrinhas cortadas em quadradinhos
1 cebola picada
folhas de louro
azeitonas picadas
passas sem sementes
orégano
cheiro verde picado
1 tomate (opcional)
sal a gosto
Regar com azeite e vinagre.
Misturar e levar ao forno

Só isso. Agora um pãozinho faz o resto.



https://www.facebook.com/ReceitasDuChef