Pão de Cristo

Adoro esta Receita, sempre fazia e compartilhava com

amigos, porque é uma delicia....

Existe uma crença que era para repassar com  

motivo de prosperidade,fartura..

mas na Real....é uma delicia.

Vamos á receita:

Caso você não tenha a muda do fermento e 

queira prepará-la é simples:

Ingredientes da muda do fermento:

• Meio litro de água
• 02 colheres de trigo
• 02 colheres de açúcar
• 01 pitada de sal
• Misture os ingredientes e cubra, deixe fermentar por 03 dias, e divida em 03 partes iguais.
• Uma parte você faz a receita, a outra você guarda, e a terceira você poder dar para alguém, caso não tenha para quem dar, pode jogar.

Para quem tem já a muda do fermento é o seguinte:

• 01 medida do fermento
• 02 medidas de água
• 01 colher de sal
• 04 colheres de açúcar
• 04 colheres de trigo

Mexa os ingredientes e deixe fermentar por 03 dias.

Divida em 03 partes iguais.

Uma parte você faz a receita, a outra você guarda, e 

a terceira você poder dar para alguém, caso não

 tenha para quem dar, pode jogar.

Preparação da Massa do Pão de Cristo

• 01 medida do fermento
• 01 xícara e meia de açúcar
• 01 xícara de óleo
• Mais ou menos 01 quilo de trigo ou um pouco mais
• 04 ovos

Bata no liquidificador o açúcar, ovos, óleo.

Numa tigela coloque a mistura acima batida no

 liquidificador, acrescente à medida do fermento, e

 vai acrescentando o trigo aos poucos.

A massa não pode ficar nem muito dura, nem muito 

mole, na mesma textura de outras receitas de pães normal.

Sove a massa.

Deixe a massa descansar de um dia para o outro.

Ela vai dobrar de volume.

Enrole os pães.

Deixe-os crescer, dobrando de volume também.

(dependendo do dia pode levar umas 08 horas)

Asse-os.

Esta receita dá de 25 a 30 pães pequenos dependendo do tamanho.

Amigas ficaram deliciosos!

Como falei no começo do post, não podemos fazer com

 pressa de comer logo, pois é uma receita demorada,

 mas compensa, pois o resultado final é divino!!!!